Jídlo a radost

Facebook Hledat
Facebook

Co hledáte?

Rubriky
Co nás čeká?
  • 30. října

    Zvěřinové hody na Hradě

    Od 1. října se v Kuchyni na Hradě servírují zvěřinové speciality, a to vždy od 17:00. Ochutnat můžete například pomazánku z kančích škvarků a carpaccio z daňka, bažanta s kořenovou zeleninou a povidly, dančí plec se šípkovou nebo dančí hřbet s rakytníkem a brusinkami. A dezert? Kandované dýně s tvarohem a dýňovým piškotem! Rezervujte si svůj zážitek!
    více o akci
O nás

Jsme lidé z Ambiente. Dělíme se s vámi o to, co víme, kde se učíme a inspirujeme – a řekneme vám, proč naše maso chutná jinak nebo za jaké dodavatele dáme ruku do ohně. Co si dáte?

Kontakt

Chcete se na něco zeptat? Máte nápad na článek? Ozvěte se nám!

jidloaradost@ambi.cz

Buďte v obraze

Jednou měsíčně vám pošleme výběr nových článků. Žádný spam – jen to nejchutnější.

Články od autora: Lukáš Svoboda (9)

Pražská pivní zoo

Kde se vzala a jak to celé vzniklo? To vám řekne Lukáš Svoboda – a přidá svou typickou historku.

1591

Štamgast, nebo stálý host?

Připadá vám, že je to totéž? Ani náhodou! Poznejte rozdíly a nalaďte se na oba typy hostů tak, aby jim váš podnik byl druhým domovem.

3813

Jak se stát štamgastem?

A už vždycky mít svůj stůl & půllitr jistý. Slyšte 7 rad Lukáše Svobody, mistra světa v čepování piva.

404

Parapety!

Kde všude v Praze si můžete dát pivo na parapetu? Tipy od mistra výčepního Lukáše Svobody. 

141