Facebook

Jak se servíruje jídlo na Instagramu

529
25. srpna 2017 Autor: Martina Píšová Foto: Jakub Dohnálek

Jak vypadá plating od opravdových mistrů šéfkuchařů? Jako umělecké dílo. Na Instagramu jsme pro vás vybrali čtyři účty, kde se můžete inspirovat.

The Art of Plating

Tady to všechno začalo. Gastronomie jako nejvyšší druh umění a přes půl milionů followerů. Má to jen jednu vadu: tahle jídla je vážně škoda sníst!

Bendakchef

Šéfkuchař Lokálu U Bílé kuželky Petr Benda dokáže s přehledem naservírovat rajskou s kolínky i pstruha s pyré z pečeného květáku, s fermentovanými ředkvičkami, bramborovými chipsy a bylinkami.

Alinea

Americkou restauraci Alinea chodí obdivovat michelinští komisaři (tři hvězdy), znalci ze San Pellegrina (dvacátý první nejlepší podnik planety) i desetitisíce fanoušků na Instagramu.

Mymuybueno Chefs

Tahle stránka si dává za cíl inspirovat šéfkuchaře po celém světě. Použití jejich hashtagu #mymuybuenochefs vás na ni může dokonce i dostat, tedy pokud dokážete ukrojit plátek kiwi tenký přesně 0,3 milimetru.

Jak si udržet ty nejlepší?

Načíst další článek...