1. Výbava do kuchyně
Každý kuchař bude rád za kvalitní hrnec české značky Fabini nebo za univerzální kuchařský nůž od firem, jako jsou F. Dick, KDS Sedlčany či Forged. Stejně tak vám poděkuje za brusný kámen a rolovací pouzdro anebo za ruční litinový mlýnek či mlýnek Microplane – čerstvě mleté koření nad zlato!
2. Propečené Vánoce
Práci s těstem povýší nový pracovní vál a váleček, lopata na chleba i pizzu nebo pár ošatek, ale také keramická nádoba k uchovávání kvasu a krásná břitva na nařezávání těsta před pečením. Upřímnou radost způsobí mlýnek na obilí, výsledné pečivo si pak zaslouží pořádnou krájecí desku, vedle které by neměl chybět nabroušený nůž a designová máslenka s nožem na máslo.
3. Na kafe a čaj
Na seznam dárků pro kávomilce si dopište spolehlivé pomocníky při přípravě kávy v domácích podmínkách – Chemex – Funnex dripper, Tricolate Brewer i shaker na mléko zařídí nápoj skoro jako od baristy. Cestovatelé doporučují hrnek do kapsy, popruh na termosku nebo skládací Pourigami Dripper MiiR na filtrovanou kávu, u stromečku však zabodují i kávové ponožky a netypické mýdlo s kofeinem, poukaz na zážitkové pražení kávy nebo zábavný kurz senzoriky v brněnské Industra Coffee. Čajaře nadchne sada od Haria i něžná konvice na čaj Kobalt.
Projekt Oběd pro dalšího vloni oslavil 5 let. Jak se vyvíjí dál a komu pomáhá?
4. Výjimečnosti na stůl
Kdo má rád pěkný servis, ten ocení keramické misky na ramen či polévku – nádobí inspirované Japonskem pořídíte v jednobarevném i malovaném provedení. Estéty potěší sada kuchyňského náčiní z ořešáku nebo stylové dřevěné podtácky na porcelán. K dokonalosti chybějí už jen okouzlující šálky firmy Bisqit nebo promáčklé hrnky Daniela Machilla.
5. Gastronomické zážitky
Některé dárky se zkrátka nedají zabalit! Příkladem je KRUH – privátní večeře od zkušeného kuchaře Petra Bartoše, který vašim blízkým naservíruje několik chodů a jedinečnou atmosféru přímo u nich doma. Nezapomenutelné bývají i specializované kurzy, třeba lekce barového umění od Lidí z baru, Skandinávské pečení s Evou Simkovičovou z Kro Bakery nebo soukromý workshop Juliany Fischerové alias Maškrtnice.
6. Na zimu
Teploty pod nulou inspirují k pořízení elegantní termonádoby, která se osvědčí po cestě do práce i na zimní túře v horách a přenese jak horkou polévku, tak ledovou zmrzlinu. Příznivci fermentace a kysané zeleniny uvítají klasický nebo moderní keramický zelák, zásobárnu vitaminů na celou zimu jim ale můžete věnovat i formou poukazu do podniku Goodlok, kde se dennodenně vyrábějí čerstvé šťávy, smoothies a další kvašené nápoje.
7. (Ne)vinnosti
Vinaři tělem i duší si rádi oblečou trička wine’n’fire nebo Rage Against the Machine (jako revoltu proti strojovému sběru hroznů) a vychutnají si zimní výběr naturálních vín od winegeeka SIX-PACK: Pod deku. Pro ještě lepší náladu přibalte vlněnou deku, svíčku z lahve od Champagne a degustační deník – aby bylo kam zapisovat chuťové vzpomínky.
Jakou kuchařku si na Vánoce přeje rozbalit vášnivý hobík i zkušený profesionál?
8. Víc než dárek
Hledání nápadů vám usnadní platforma Cook2help. Každoročně nabízí řadu jedlých i nejedlých výrobků a poukazů od kuchařů, vinařů a restaurací, přičemž výnos z prodeje podpoří syrskou misi Lékařů bez hranic. Na webu si letos můžete ulovit voucher do podniků Ambiente, lahve z palírny Landcraft, fermentované speciality z Triko kafe & koloniál, celodenní workshop s kuchařem Hugem Hromasem nebo třeba online kurz výroby kimchi.
