Facebook

Jídlo a radost

Děláme jídlu dobré jméno – buďte u toho s námi!

Kuchařský hit roku 2021? Jablečný ocet!

Článek měsíce
blog - 400x400

Zálivky, omáčky, koktejly nebo dezerty. Jakým receptům prospěje pár kapek jablečného octa?

Nikdy nevař to, co dobře neznáš!

Má ještě smysl vařit podle tradičních receptů? A jak je převést do současnosti? Jaká je budoucnost knedlíků a proč by měl kuchař znát své kořeny? Otázky mířily na šéfkuchaře Sebastiana Franka z michelinské restaurace Horváth.

253