MMVaření s masemUzeninyJaké jsou druhy klobás a na co je využít v kuchyni?Přehled různých druhů klobás, jako je přeštická, salsiccia, vinná nebo talián. Tipy na přípravu a využití v kuchyni. MMVaření s masemVnitřnostiHovězí srdce: jak s ním v kuchyni pracovat?Jak v kuchyni správně připravit srdce a kde ho v Ambiente ochutnat? Jednoduchý recept na srdce na slanině. MMVaření s masemVnitřnostiHovězí morek jako lahůdka i dochucovadlo. Jak s ním pracují kuchaři a řezníci?Jakub Hlávka z Kantýny radí, jak v kuchyni pracovat s hovězím morkem a morkovou kostí. MMVaření s masemDrůbežVelký husí speciál: Tipy, jak upéct husu doma, a recept na zelí i knedlíkyPřipravte se na svatomartinské hody. Jak upéct husu, uvařit knedlíky a zelí a upéct lokše podle Ambiente? MMVaření s masemZvěřinaZvěřina v kuchyni: Jaké maso se hodí na pečeni, guláš nebo steak?Zvěřina a její druhy: Co si uvařit ze srnce, jelena, daňka nebo divočáka? MMVaření s masemZvěřinaPodzim na talíři: Naučte se pracovat se zvěřinou jako profesionálovéObjevte kouzlo zvěřiny. Naučte se ji připravovat jako profesionálové – od guláše přes svíčkovou až po grilování. Tipy na recepty i kombinace chutí. MMHovězíVaření s masemSmash burger: Jak si doma připravit šťavnatý hit z fastfoodu?Co je smash burger? Plochý burger s křupavou kůrkou a sýrem, který si snadno zvládnete připravit sami. MMVaření s masemJak poskládat burger. Chutě a textury, které by neměly chybětTipy šéfkuchaře Burger Service, jak složit burger a jak postupovat, aby se nerozpadl.
MMVaření s masemUzeninyJaké jsou druhy klobás a na co je využít v kuchyni?Přehled různých druhů klobás, jako je přeštická, salsiccia, vinná nebo talián. Tipy na přípravu a využití v kuchyni.
MMVaření s masemVnitřnostiHovězí srdce: jak s ním v kuchyni pracovat?Jak v kuchyni správně připravit srdce a kde ho v Ambiente ochutnat? Jednoduchý recept na srdce na slanině.
MMVaření s masemVnitřnostiHovězí morek jako lahůdka i dochucovadlo. Jak s ním pracují kuchaři a řezníci?Jakub Hlávka z Kantýny radí, jak v kuchyni pracovat s hovězím morkem a morkovou kostí.
MMVaření s masemDrůbežVelký husí speciál: Tipy, jak upéct husu doma, a recept na zelí i knedlíkyPřipravte se na svatomartinské hody. Jak upéct husu, uvařit knedlíky a zelí a upéct lokše podle Ambiente?
MMVaření s masemZvěřinaZvěřina v kuchyni: Jaké maso se hodí na pečeni, guláš nebo steak?Zvěřina a její druhy: Co si uvařit ze srnce, jelena, daňka nebo divočáka?
MMVaření s masemZvěřinaPodzim na talíři: Naučte se pracovat se zvěřinou jako profesionálovéObjevte kouzlo zvěřiny. Naučte se ji připravovat jako profesionálové – od guláše přes svíčkovou až po grilování. Tipy na recepty i kombinace chutí.
MMHovězíVaření s masemSmash burger: Jak si doma připravit šťavnatý hit z fastfoodu?Co je smash burger? Plochý burger s křupavou kůrkou a sýrem, který si snadno zvládnete připravit sami.
MMVaření s masemJak poskládat burger. Chutě a textury, které by neměly chybětTipy šéfkuchaře Burger Service, jak složit burger a jak postupovat, aby se nerozpadl.
