MMZákulisíUzeninyJak vznikala šunka a klobása pro restauraci Skô?Amaso vyrábí uzeniny pro Skô podle rodinného receptu Tomáše Valkoviče. Šunku vyvíjeli rok, klobása musela být nedokonalá. ZákulisíPodívejte se, jak vznikala restaurace SkôJak se rodila restaurace Skô od Ambiente? Minidokument přiblíží příběh Tomáše Valkoviče i lokální dodavatele. ZákulisíOsobnosti gastronomieStudenti UMPRUM nejen o navrhování půllitrů pro Ambiente a LokályNové půllitry pro Ambiente a Lokály navrhli studenti UMPRUM. Jak vypadala cesta od skic přes sklárnu Bomma až k první hladince? ZákulisíJonatan Kuna ze Studia Najbrt o nové identitě Brasileira Slovanský důmBrasileiro Slovanský dům prošlo rekonstrukcí. Vizuální identitu plnou barev připravil Jonatan Kuna ze Studia Najbrt. ZákulisíAteliér Josefa Pleskota o interiéru nové restaurace SkôJak se v prostoru Skô odráží slovenská lidovost a co skrývá sklep pod Halou 28? ZákulisíJak architekti z AP Atelieru navrhli interiér Našeho masa v HolešovicíchArchitekti o interiéru řeznictví Naše maso. Čím je ovlivnila Holešovická tržnice a jakou symboliku ukrývá zelený kámen? ZákulisíHospodská historieHistorie Holešovické tržnice: Od jatek po pražskou gastronomickou křižovatkuNaše maso, cukrárna Myšák a restaurace SKÔ v Holešovické tržnici. Co víme o historii místa? ZákulisíZuzana Lednická navrhla knihu o La Degustation: Jasný koncept je vždy nejdůležitější, říkáLa Degustation Bohême Bourgeoise je michelinská restaurace, o které vznikla kniha. Design navrhla Zuzana Lednická.
MMZákulisíUzeninyJak vznikala šunka a klobása pro restauraci Skô?Amaso vyrábí uzeniny pro Skô podle rodinného receptu Tomáše Valkoviče. Šunku vyvíjeli rok, klobása musela být nedokonalá.
ZákulisíPodívejte se, jak vznikala restaurace SkôJak se rodila restaurace Skô od Ambiente? Minidokument přiblíží příběh Tomáše Valkoviče i lokální dodavatele.
ZákulisíOsobnosti gastronomieStudenti UMPRUM nejen o navrhování půllitrů pro Ambiente a LokályNové půllitry pro Ambiente a Lokály navrhli studenti UMPRUM. Jak vypadala cesta od skic přes sklárnu Bomma až k první hladince?
ZákulisíJonatan Kuna ze Studia Najbrt o nové identitě Brasileira Slovanský důmBrasileiro Slovanský dům prošlo rekonstrukcí. Vizuální identitu plnou barev připravil Jonatan Kuna ze Studia Najbrt.
ZákulisíAteliér Josefa Pleskota o interiéru nové restaurace SkôJak se v prostoru Skô odráží slovenská lidovost a co skrývá sklep pod Halou 28?
ZákulisíJak architekti z AP Atelieru navrhli interiér Našeho masa v HolešovicíchArchitekti o interiéru řeznictví Naše maso. Čím je ovlivnila Holešovická tržnice a jakou symboliku ukrývá zelený kámen?
ZákulisíHospodská historieHistorie Holešovické tržnice: Od jatek po pražskou gastronomickou křižovatkuNaše maso, cukrárna Myšák a restaurace SKÔ v Holešovické tržnici. Co víme o historii místa?
ZákulisíZuzana Lednická navrhla knihu o La Degustation: Jasný koncept je vždy nejdůležitější, říkáLa Degustation Bohême Bourgeoise je michelinská restaurace, o které vznikla kniha. Design navrhla Zuzana Lednická.
