„Rajčata jsou celkem přizpůsobivé rostliny a zvládají různé podmínky. Díky tomu je můžete pěstovat i uprostřed města, ať už ve vnitrobloku, na balkoně, nebo na střeše,“ motivuje pan Hecht ze Sluneční farmy Vykáň, který se už několik let zabývá pěstováním desítek rajčatových odrůd, a zároveň podotýká:

„Není to ale totéž jako ve volné půdě na zahradě, a tak se může stát, že některé odrůdy plodí méně anebo plody praskají. Kontejnery totiž představují mírně atypické prostředí, a tak je třeba dodržet několik pravidel.“

1. Vyberte si správné rajče

Balkonové zahradníky by měl zajímat rozdíl mezi dvěma základními druhy rajčat. Spousta lidí zvolí nižší až nízká keříčková rajčata, která nevyžadují tolik péče jako tyčková. Ta se musí vyvázat a zaštipovat, zato mívají lepší chuť a sklízí se postupně od července až do prvních mrazů – na rozdíl od keříčkových, která obvykle dozrávají najednou. Rozhodnutí je na vás, stejně jako při výběru z tisíců odrůd, se kterým vám pomůže farmář či prodejce v zahradnictví.

Mohlo by vás zajímat

Rajčata od klidných farmářů

Kde koupíte víc než 100 druhů rajčat? U klidných farmářů ve Vykáni. 

2. Pořiďte vhodný kontejner

Rajčata pěstovaná na balkoně požadují dostatečně velký truhlík. Každá sazenice si zaslouží kontejner o objemu alespoň 20 litrů, který dá prostor kořenovému systému rostliny a usnadní pravidelné zalévání, případně ukotvení opěrné tyčky při vyvazování rajčat. Na materiálu tolik nezáleží, důležitější jsou otvory na dně kontejneru – odtéká jimi přebytečná voda, která by mohla způsobit hnití kořenů a nakonec odumírání rostliny.

3. Kupte si kvalitní substrát

Pokud jde o hlínu, není rajče zase tak vybíravé. Do kontejneru můžete nasypat jakýkoli kvalitní, nejlépe organický a lehký substrát pro zahrady i pokojové rostliny nebo také přírodní zeminu obohacenou o humus, ta by však měla tvořit asi jen 40 % objemu květináče. Někdo přidává i trochu (zahradního) kompostu.

4. Sázejte hluboko

Při tzv. přepichování se nebojte zasadit rajčata co nejhlouběji! Z hlíny by měl vykukovat jen růstový vrchol, který měří 10 až 15 cm. Rostlina tak může vytvářet mohutnější kořeny a lépe vstřebávat vodu i živiny ze zálivky. Tyčková rajčata nezapomeňte vyvázat pomocí dřevěné či kovové laťky, provázku nebo drátku, a to nejlépe v horní části výhonu. Zpravidla se připevní k balkonovému zábradlí.

5. Bez slunce to nepůjde

Rajčatům se daří v teple a na plném nebo aspoň půldenním slunci. Kontejnery se proto umisťují na jižně, ale také východně či západně orientované balkony. Vyplatí se zajistit jim suché místo v závětří – rostliny vystavené dešti jsou náchylné k chorobám a silný vítr by jim mohl polámat stonky.

6. Myslete na zálivku

Rajčata se musí pravidelně zalévat – jednou až dvakrát denně, ideálně v chladnějších ranních nebo večerních hodinách a raději tak, aby listy zůstaly suché. Kontejner nesmí úplně vyschnout, poněvadž nevyrovnaný přísun vody zaviňuje praskání plodů. Ztráta listů či květů znamená jasný signál, že rostliny chtějí více závlahy.

7. Nepodceňujte hnojivo

Společně s vodou si rajčata říkají také o hnojivo, ať už v tekuté, nebo granulované formě (většinou se nechává rozpustit v zálivce). Látky obsažené v substrátu se totiž vyčerpají zhruba po měsíci, a tak by se měly doplnit alespoň jednou za týden až 10 dní.

Většina zahradníků dává přednost přírodním hnojivům, někdo rostlinám dopřeje granulovaný kompost či koňský hnůj. Ten se však musí zapravit přímo do substrátu, aby vám po zalití kontejneru „neprovoněl“ balkon i byt.

8. Vyštipování

Kdo chce sklízet bohatou úrodu, musí rajčata průběžně vyštipovat – zbavovat zálistků, tedy bočních výhonů v paždí listů. Rostlinu by měl tvořit pouze jeden výhon, všechny ostatní výhony mezi listem a hlavním stonkem se ručně vylamují, jinak se z rajčete stává keř, který má tendenci rozrůstat se a méně plodit.

Tip navíc:

Rajčata trhejte se stopkou nebo v celých vijanech! Většina aromatických látek se totiž nachází právě v zelených stoncích, stopkách i listech, na kterých vyrůstají žlázové chloupky s éterickými oleji. Intenzivní vůně však nevypovídá o zralosti plodů, a tak se keříčková rajčata v supermarketech často tváří lépe, než jak potom chutnají.