Jak rozpálit gril bez podpalovače?

1. Rozdělejte oheň

Nejjednodušší, i když pro některé zdlouhavá cesta je rozdělat v grilu oheň a nechat jej vyhořet na žhavé uhlíky. Větší kusy pak rozbijte a vzniklé uhlíky důkladně prohrabejte, aby byl žár rovnoměrný.

2. Přihoďte dřevěné uhlí

Druhá varianta je malinko ohni pomoct přihozením uhlíků. Jakmile to hoří, vsypte dřevěné uhlí a počkejte, až se pořádné rozpálí. Nechte oheň vyhasnout, prohrábněte – a gril je připravený.

Mohlo by
vás zajímat

Mohlo by vás zajímat

Jak při grilování uhasit plameny

Proč se vyplatí schovat si popel po grilování?

3. Použijte přírodní podpalovač

Podpalovač není sprosté slovo, jen je třeba vyhnout se tuhým a tekutým chemickým variantám. Jakákoli chemická látka v grilu může ovlivnit chuť jídla. Na trhu existují přírodní podpalovače ve formě kostek nebo slaměných motouzů. Tyto výrobky jsou zdravotně nezávadné a bez zápachu, takže volba je jasná.

Kam pro maso a klobásy na grilování?

Je libo kvalitní hovězí či vepřové maso na gril? Nebo dáte přednost grilovacím klobásám z přeštíka či špekáčkům? Maso a uzeniny koupíte v řeznictví Naše maso a Kantýně, ale vše si můžete objednat i z pohodlí domova.

Objednat online