Co všechno zažil Myšák?
Slavný podnik ve Vodičkově ulici znovu otevřel! Tahle cukrářská legenda měla dramatičtější osud, než si možná myslíte...
163
Podniky 279
Jak se vaří logo pro Grils?
Se Zuzanou Lednickou, grafičkou ze Studia Najbrt, o tom, jak vznikalo logo i název nového podniku Grils, o emancipaci i o „vaření“ z barev, oleje a vody.
348
Cukrárna Myšák otevřela
Zastavte se ve Vodičkově ulici v Praze na kávu, dortík či snídani. Myšák je znovuotevřený!
1512
Kuře rašovické
Byli jsme se podívat na kuřecí farmě v Rašovicích, u hlavního dodavatele chystaného bistra Grils. Tady je reportáž.
131
Co všechno zažil dům U Bílé kuželky?
Rvačky kvůli kuželkám, hrátky o peníze i prosakování spodní vody.
27
Chceme tě aneb 6 triků, jak najít a udržet zaměstnance
Skoro každá druhá restaurace dnes hledá kuchaře, číšníky a brigádníky. Jak si přitáhnout ty správné a nenechat je odejít?
103
Inspirovaly nás táckárny
Přenést do administrativní budovy třímetrové otevřené ohniště a restauraci se stovkou míst? Není malých výzev, jak potvrzuje architekt Rudolf Netík, strůjce Kantýny.
78
Jíst Vary!
Při výběru dobrého filmu z programu karlovarského festivalu nemůžete udělat chybu – kam ale zajít na oběd nebo rychlou kávu mezi projekcemi? Sestavili jsme seznam míst, kde vaše filmové zážitky doplní i ty chuťové!
15
Děláme jídlo z celé Hedvábné stezky od východu až na západ
S Lukášem Kubínem z Momoichi Coffeetearia o japonské pohostinnosti, českém konzervatismu i o radosti z vnímání všedních věcí.
13
Život je krátký, začněte dezertem
Že se v restauraci stejně vždycky nejvíc těšíte na „sladkou tečku“? Vyrazte do berlínského CODA Dessert Baru. Tamní menu se totiž skládá jen z dezertů a koktejlů. Přeslazení ale nebudete ani náhodou!
43
10 tipů, jak se pohybovat v Kantýně
Praktický návod, díky kterému budete jíst teplé maso, pít čerstvé pivo a mít svoje místo.
3289
Na místě bývalé Nomy otevře restaurace Barr
René Redzepi stěhuje Nomu na nové místo. To staré předává svému příteli, restauratéru Thorstenu Schmidtovi.
6