Angrešt k rybě a borůvky do těstovin. Vychutnejte si léto podle šéfkuchařů!
Pozvěte do kuchyně bobulovité ovoce!
146
Pozoruhodné suroviny 30
Jak upravit houby jako šéfkuchař? Marinujte, kvaste, glazujte, experimentujte!
Houbový speciál aneb Co všechno se dá připravit z jednoho košíku hub.
191
Rajčata skladujte mimo lednici a na talíři párujte s ovocem. Co ještě radí kuchaři?
Jak dobře znáte rajče?
277
Jak na pěstování rajčat? Máme tipy od rajčatového krále Standy Hechta!
Sladká voňavá rajčata můžete sklízet i na balkoně! Poradíme vám, jak na to.
3481
Z lesa na talíř!
Další porce tipů, jak na menu zařadit divoké (jarní) rostliny. Uvařte si závitky z javorových listů, bukové zelí nebo třeba smrkové máslo!
525
Jarní vaření z divokých bylinek
Popenec v čokoládě, ravioli plněné brutnákem nebo čatní z pampelišek. Jak přivítat jaro v kuchyni?
459
Kysané zelí – české superfood
Kysané zelí oslavuje comeback! Jak ho dokážou zpracovat šéfkuchaři?
340
Jak přečkat zimu v kuchyni?
Kdo chce vařit podle sezony, ten si musí v zimě vystačit s málem. Jak na to jdou profíci?
347
Vánoce a? Bramborový salát!
Jak moc odvážní jsou šéfkuchaři, když jde o český bramborový salát? A jaký je ten tradiční?
509
