Jak správně skladovat chleba?
Zážitek z čerstvě upečeného chleba si můžete prodloužit! Jak na to?
Jednou za čas vám pošleme výběr článků. Žádný spam – jen to nejchutnější.
Jsme lidé z Ambiente. Dělíme se s vámi o to, co víme, kde se učíme a inspirujeme – a řekneme vám, proč naše maso chutná jinak nebo za jaké dodavatele dáme ruku do ohně. Co si dáte?
Chcete se na něco zeptat? Máte nápad na článek? Ozvěte se nám!
Zážitek z čerstvě upečeného chleba si můžete prodloužit! Jak na to?
Představujeme vám kapra v jeho plné kulinářské kráse!
Recept na milovanou slovenskou přílohu – nejen ke svatomartinské huse!
Ambiente uspořádalo dvoudenní akci Ke kořenům. Třicet profíků z branže vyjelo do myslivecké honitby za Prahu, aby se vzdělávali o zvěřině a uvařili jedinečný pop-up! Jak to celé proběhlo?
Klasický (pod)zimní dezert, který vám možná kdysi dělala babička. Jak ho připravuje šéfcukrář Myšáka Lukáš Pohl?
Luštěniny se vracejí na talíře – a důvodů je k tomu víc než dost!
Ambiente vyvíjí produkty na vaření. Co to obnáší a jak vznikaly Naše okurky zavařené podle receptu šéfkuchařů?
Recept na evergreen z Karlína – s houbami a jehličím!
Nášup zajímavostí pro všechny, kteří mají rádi pálivé!
Houbový speciál aneb Co všechno se dá připravit z jednoho košíku hub.
Jak se pracuje s chilli paprikami a co z nich vyrábějí v karlínské Esce?
Když se spojí kuchaři, zemědělci a výrobci, může z toho vzejít třeba Koch.Campus. Jaká je mise rakouské iniciativy a čím inspiruje českou gastronomii? Vyjeli jsme do Burgenlandska!