Sůl, tuk, kyselost, žár
Lenka Požárová vám představí nový kulinární fenomén v podání Samin Nosrat.
7 rad, jak vařit podle receptů
Odkoukat a zapamatovat si postup ještě zdaleka neznamená uvařit dobré jídlo, stejně jako roztrhat recept a spoléhat se na freestyle. Co potřebuje fungující recept?
Jak sestavit dětské menu
Berte ohled na chuťové preference nejmenších strávníků. Vychováváte si tak nové hosty.
Jak fotit na Instagram a nebýt trapný
Tenhle článek je pro všechny, kdo na tom jsou jako já. Chci totiž virtuálně servírovat vizuálně lákavé dobroty, ale zároveň se u toho neshodit.
Jíst, pít, cestovat
A taky plánovat, sledovat sociální sítě, ale nevyhýbat se ani podnikům, které jsou mezi turisty hitem. Jak si naplno užít prázdniny, když jste milovník jídla?
Žádost o ruku v restauraci: Na co se připravit?
Ať už za to můžou romantické filmy, nebo rčení, že láska prochází žaludkem, lidé si pro tento zásadní okamžik leckdy vyberou luxusní podnik. Jak by měl personál reagovat?
10 pravidel, jak vyjít s dětskými hosty
Nejmladší hosté mají často ty nejspeciálnější potřeby. Naučte se je předvídat, a získáte hned několik generací věrných zákazníků.
Také pravé slovenské menu
Importujte si ho na sváteční stůl a už nikdy nebudete chtít jinak! Naláká vás Maškrtnica.
Dost chutné dárky
Večeře od kosti, Škola čepování, domácí servis. Máme pro vás 9 tipů na vánoční dárky z Ambiente. Většinu jich pořídíte i online!
Svatba v Našem mase
Místo svatebních koláčků uherák, místo oltáře výloha řeznictví. V Našem mase včera zazněl jeden pohádkový příběh a dvě šťastná „ano“.