Svíčková ve sklenici, omáčky k masu i koření. Co si nakoupit v Našem mase?
Hotovky, když nestíháte
Jsou dny, kdy nemáte čas nebo náladu vařit, ale zároveň nechcete slevit z dobrého jídla. Právě tehdy přicházejí na řadu sklenice s hotovkami. Stačí otevřít, ohřát v kastrůlku a je hotovo.
V nabídce najdete třeba svíčkovou, kuře na paprice, rajskou pečeni, hovězí guláš nebo segedín podle receptů z Lokálu. Na italský večer je jako stvořené ragù bolognese z Pizzy Nuova nebo omáčka Ambiente z Pastacaffè, na chatu zase dršťková či gulášová polévka.
A tím výčet nekončí. V obchodě pořídíte ve sklenicích také čistý hovězí vývar i ten s játrovými knedlíčky, trhané hovězí podle receptury z Kantýny, trhaného přeštíka, jehněčí kolínko nebo pečené vepřové.
Omáčky a dochucení
K dobrému masu patří dobré dochucení. V koloniálu proto najdete demi glace, Naši majonézu, malé i velké balení hořčice, kečup, uzenou majonézu, pepřovou omáčku od Kalendů nebo perigordskou omáčku z Čestru.
A pak je tu hovězí garum – koncentrované dochucovadlo s výraznou umami chutí, které úžasně zintenzivní chuť jídla.
Něco malého k pivu i na cesty
Vždycky se hodí mít ve spíži i zásoby pro chvíli, kdy přijde chuť na něco slaného. Utopence podle receptury Našeho masa, játrovou nebo kachní paštiku, škvarkovou pomazánku z jemně mletých přeštických škvarků, uzené škvarky, čisté přeštické škvarky nebo vyškvařené sádlo oceníte coby rychlou svačinu, ale i jako večerní pohoštění.
Najdete tu také salát Kemping, který je k dostání vždy v pátek, Naše okurky a kysané zelí.
A pokud se poohlížíte po něčem, co přežije i delší cestu, sáhněte po sušeném mase. Může to být Čestr do kapsy, Přeštík do kapsy, sušená kulatá plec z Čestru, sušená a zauzená roštěná, ale třeba i sušená či zauzená pečeně.
Základy na doma
V Našem mase pořídíte čerstvá vejce ze Šumavy od slepic z volného výběhu nebo z farmy Matoušek, bio máslo z Farmy Struhy, tučný tvaroh, jogurt a kefír z farmy Krasolesí nebo řepkový a slunečnicový olej.
Na pečení i smažení se hodí strouhanka z Esky, k snídani zase granola.
Mezi stálice na poličce v kuchyni pak jednoznačně patří maldonská mořská vločková sůl, kampotský pepř, český kmín, drcené chilli, mletá paprika i uzená paprika. Prostě všechno, co potřebujete k tomu, aby i jednoduché jídlo chutnalo prostě báječně.
Pečivo z Esky, od Kalendů i z pekařství Merhaut
Když už jste ve víru nákupů, můžete si rovnou odškrtnout i pečivo. V nabídce totiž najdete chleba Eska 33, chléb od Kalendů, rohlíky, toustový chléb a také housky včetně hamburgerových z pekařství Merhaut.
A když už jsme u snídaně či svačiny, pořídíte tu i jahodový nebo meruňkový džem z Esky, lesní med anebo povidla z Lúky.
Dárky pro masožravce
Hledáte dárek pro někoho, kdo tráví víkendy u grilu, sbírá kuchyňské vychytávky nebo zkrátka miluje dobré jídlo? V Našem mase můžete vybírat i mimo regály s jídlem.
Nejjednodušší cesta vede přes dárkovou krabici. Do ní jsme zabalili valkovskou klobásu, pečené vepřové ve sklenici, játrovou paštiku ve sklenici a kampotský pepř. Doplnili jsme ji přeštíkem a čestrem do kapsy. Pro milovníky steaků je tu zase set Všechno na steak, který sdružuje to podstatné k přípravě pořádného kusu masa.
Pro ty, kteří to s vařením myslí opravdu vážně, jsou tu nože F. Dick z designové série 1905. Vybrat můžete například dranžírovací nůž s čepelí dlouhou 15 centimetrů nebo kuchařský nůž s jednadvaceticentimetrovou čepelí.
Praktickým dárkem je také plátěná nákupní taška s vyjímatelnou termotaškou, navržená designérkou Yvetou Kroupovou. Tahle taška unese velký nákup a zároveň udrží maso v chladu, než dojedete domů.
Naše maso má i vlastní merch. Zahrnuje například řeznickou „zmijovku“, ale také síťované i klasické kšiltovky.
Pokud chcete dát najevo svou lásku k burgerům i jinak než konzumací, můžete sáhnout po teplých ponožkách s motivem hamburgeru nebo sportovních ponožkách Naše maso od české značky Ferdinand, opět podle návrhu Yvety Kroupové.
A pro milovníky originálního nádobí jsou tu hrnky Naše maso z české porcelánky Thun a porcelánové talíře ve třech variantách: s motivem přeštíka, steaku nebo Čestru.
A samozřejmě maso
Abychom nezapomněli, proč se vlastně do Našeho masa chodí: kromě všech těchto pokladů tu pochopitelně pořídíte uzeniny, vepřové a hovězí maso, drůbež, ale také wagyu a v sezoně i jehněčí nebo mléčné telecí.
Každopádně jestli jste si do Našeho masa dosud zašli vždy jen pro steak nebo na sekanou v housce, příště si dopřejte trochu víc času a porozhlédněte se, co všechno tu nabízejí. Nebo si nákup jednoduše objednejte na e-shopu a vyzvedněte v prodejně v Dlouhé.
Naše maso najdete v Dlouhé ulici i v Holešovické tržnici a nabídka i dostupnost produktů se může v jednotlivých pobočkách mírně lišit. Pokud svůj oblíbený kousek zrovna nevidíte v e-shopu, klidně do řeznictví zavolejte – personál vám poradí a nákup vám může schovat.
Líbil se vám článek?
Sledujte naše novinky. Každý druhý pátek vám je pošleme.
