Články od autora:Barbara Kytková(37)

• Co se děje v gastru

Duben v Ambiente: Bohaté velikonoční menu i piva z USA

Náš duben? To byly velikonoční slavnosti s beránky a mazan­ci, americká piva na čepu, rozšíření Esky o nový e-shop i první česká účast na řeznické olympiádě v Paříži.

• M

• M

• Hovězí z čestru

Poznáváme partie hovězího masa: holubička

Mramorované maso známé jako holubička se hodí na šťavnaté steaky i na rostbíf.

• Zákulisí

V Pizza Nuova kuchaři servírují italskou burratu z Říčan

Reportáž z rodinné sýrárny v Říčanech, která zásobuje Pasta Frescu i Pizza Nuovu.

• M

• M

• Pro inspiraci
• Ryby a mořské plody

Kam pro čerstvé ryby: 3+1 tipy šéfkuchaře Martina Štangla

Máme pro vás tipy od šéfkuchaře Martina Štangla, kde koupit kvalitní a čerstvé ryby!

• M

• M

• Vaření s masem
• Hovězí z čestru

Poznáváme partie hovězího masa: váleček

Váleček je nejjemnější částí velkého ořechu a připravíte z něj šťavnaté steaky, roastbeef i tatarák.-

• M

• M

• Recepty s masem

Velikonoční oběd pro celou rodinu: pečené kuře z Lokálu

Jednoduchý recept, který zasytí celou rodinu? Pečené kuře z Lokálu a k tomu nádivka!

• Co se děje v gastru

Představujeme limitovanou edici talířů s kaprem od Maskera

Žádný obyčejný talíř, ale umělecký předmět. Díky precizní spolupráci malíře, designéra a mistra keramické dílny vzniklo třináct porcelánových talířů s kaprem.

• Sladké pečení

Velikonoční beránek podle mistrů cukrářů z Myšáka

Recept na lahodného velikonočního beránka, kterého zvládne upéct i začátečník.