Maximum o pivu

Kam chodí v Praze na pivo účastníci kurzu Maximum o pivu?

Kde si vychutnat jedno orosené? Poznejte oblíbená místa účastníků kurzu Maximum o pivu.

Maximum o pivu

Spousta znalostí, nová přátelství a nezapomenutelné zážitky. Absolventi hodnotí kurz Maximum o pivu

První ročník Maxima o pivu je za námi. Všichni účastníci obdrželi certifikáty a několik plechovek s pivem vlastní výroby. Co dalšího si z kurzu odnesli?

Prvních 10 účastníků úspěšně absolvovalo kurz Maximum o pivu. Oslavili to vlastním ležákem

Ambiente přesně před rokem představilo unikátní kurz Maximum o pivu, jehož první ročník úspěšně absolvovalo deset účastníků. Ti se v průběhu deseti měsíců dozvěděli o pivu vše od A do Z.

Bez výčepu není pivo. Podívejte se, kde vznikají pivní tanky i kohouty

Kurz Maximum o pivu se chýlí k závěru. Jednou z posledních exkurzí, kterou účastníci podnikli, byla výprava do společnosti LUKR na Plzeňsku.

Solený mandarinkový lambik nebo ukrajinský ležák s koriandrem. Znáte tyhle divoké přitom tradiční pivní styly?

Maximum o pivu – tentokrát na téma pivních stylů.

Máslo, banán nebo kukuřice. Chutě, které v pivu nemají co dělat

Účastníci desetiměsíčního kurzu Maximum o pivu už stihli navštívit několik pivovarů, uvařit vlastní pivo i absolvovat úvod do senzoriky. Naposledy se zaměřili na chuť piva.

Bez sladu to nepůjde. Jak vzniká jedna ze základních surovin piva?

Slad patří spolu s chmelem, vodou a kvasinkami mezi čtyři suroviny, z nichž vzniká pivo. Každá je svým způsobem důležitá, ovšem slad je mezi nimi první – a to doslova. Výroba piva totiž začíná právě namletím sladu.

Z Japonska až do garáže v Broumech. Jaký je příběh pivovaru Matuška?

Kurz Maximum o pivu je v plném proudu a jeho účastníci už stihli několik exkurzí. Jednou z nich byla návštěva Pivovaru Matuška.