MMGrilováníJak při grilování uhasit plamenyProč se vyplatí schovat si popel po grilování? MMGrilováníPinzeta, kvalitní nůž i teploměr. Vychytávky ke grilu, na které vsází šéfkuchařiCo pořídit do grilovací výbavy? MMGrilováníJak rozpálit gril bez podpalovače?Přiznejme si to, vytáhnout tekutý podpalovač je trochu ostuda. Naučíme vás to lépe! MMGrilováníSurovinyUgrilujte sýr: Tipy výrobců i šéfkuchařůHalloumi, Blaťácké zlato, panýr… Jaké sýry patří na gril? MMGrilování19 triků, díky kterým bude grilování hračka V čem se u grilu často chybuje a jak to řeší profíci? MMReceptyGrilováníSezona v režii šéfkuchařů: grilovaný chřest s hnědým máslemJeho chvilka slávy v kuchyni je jen krátká, tak ji nepropásněte! Už jste si dali grilovaný chřest U Kalendů? MMGrilováníCo si uvařit na ohni?V Souticích se vařilo na ohni pod vedením Huga Hromase a kuchařů z Ambiente. Co si vyzkoušeli účastníci workshopu a jaké techniky zaujmou i vás? MMRyby a mořské plodyGrilováníGrilování ryb: Hodně soli, málo koření a nízká teplota!Návod na perfektní upečenou rybu nejen z grilu podle šéfkuchaře Huga Hromase!
MMGrilováníPinzeta, kvalitní nůž i teploměr. Vychytávky ke grilu, na které vsází šéfkuchařiCo pořídit do grilovací výbavy?
MMGrilováníJak rozpálit gril bez podpalovače?Přiznejme si to, vytáhnout tekutý podpalovač je trochu ostuda. Naučíme vás to lépe!
MMGrilováníSurovinyUgrilujte sýr: Tipy výrobců i šéfkuchařůHalloumi, Blaťácké zlato, panýr… Jaké sýry patří na gril?
MMGrilování19 triků, díky kterým bude grilování hračka V čem se u grilu často chybuje a jak to řeší profíci?
MMReceptyGrilováníSezona v režii šéfkuchařů: grilovaný chřest s hnědým máslemJeho chvilka slávy v kuchyni je jen krátká, tak ji nepropásněte! Už jste si dali grilovaný chřest U Kalendů?
MMGrilováníCo si uvařit na ohni?V Souticích se vařilo na ohni pod vedením Huga Hromase a kuchařů z Ambiente. Co si vyzkoušeli účastníci workshopu a jaké techniky zaujmou i vás?
MMRyby a mořské plodyGrilováníGrilování ryb: Hodně soli, málo koření a nízká teplota!Návod na perfektní upečenou rybu nejen z grilu podle šéfkuchaře Huga Hromase!
