Jídlo a radost
facebook
instagram

Články od autora:Klára Kvitová(256)

Načíst předchozí články...
  • M
  • M
Špízy z mletého nebo kouskového masa se pečou nad žhavými uhlíky.
  • Grilování

Nejlepší uhlí na grilování

Může uhlí ovlivnit chuť jídla?

Syrové kousky hovězího masa na rozpálené litinové pánvi. Bohatá textura a lesk oleje.
  • Co se děje v gastru

Legendy Ambiente aneb Jídla, která jsou na menu víc než 20 let

Některá jídla v Ambiente už za sebou mají slušnou kariéru – a pořád bodují! Která to jsou?

  • M
  • M
Kus šťavnatého steaku s opečenou kůrkou, umístěný na roštu nad žhavými uhlíky.
  • Vaření s masem
  • Grilování

Medium rare, medium, well done: Jak správně propéct steak?

Teploměr do ruky a jdeme se na to podívat!

Šťastný tým z gastronomie v čele se zakladateli s pozdravy vinnými sklenkami.
  • Gastro výlety

Vary a radost: Kde jíst na filmovém festivalu v Karlových Varech?

Jak proplout festivalem s dobrým jídlem a pitím v ruce? Víme, kam jít!

  • Pro inspiraci
  • Víno

4 tipy na filmy, ve kterých hraje hlavní roli víno

Doplňte zásoby v domácí vinotéce – a pak už se jen pohodlně usaďte!

  • M
  • M
Dokonale grilovaný steak s tmavou omáčkou, podávaný s pečenou zeleninou a mladými bramborami.
  • Grilování

Tipy na přílohy, které jsou ideální ke grilovanému masu

Masem to začíná, ale rozhodně nekončí! Jakými přílohami si zpestřit grilování?

  • M
  • M
Bohatá hostina na dřevěném stole s grilovanými klobásami, masem, zeleninou a pivem.
  • Grilování

Které maso pořídit na gril, abyste potěšili celou rodinu

Pro princezny, tygry i mláďata!

  • M
  • M
Perfektně grilovaný steak s výraznou kůrkou, odebíraný z žhavého roštu.
  • Grilování

Jak při grilování uhasit plameny

Proč se vyplatí schovat si popel po grilování?