Kam v Praze na víno? 10 míst, kde u jedné sklenky nezůstane

Vin de Marie: Vína s duší i tělem

Přijďte si popovídat o víně, ochutnat skleničku nebo si odnést celou láhev – rádi vám poradíme s výběrem. Vinotéka v Dlouhé 37 je otevřená od pondělí do pátku, od 10 do 18 hodin. A pokud to máte daleko, prohlédněte si nabídku na e-shopu.

Darujte vinný zážitek

Bokovka 

Bokovku založila v roce 2006 skupina přátel a osobností z kultury (například režiséři Jan Hřebejk a David Ondříček, výtvarník Stanislav Diviš, fotograf Tono Stano a další), kteří sdíleli lásku k vínu. Později se vinárna přestěhovala na současnou adresu v Dlouhé ulici, kde dělá společnost dalším podnikům Ambiente: Lokálu Dlouhááá, Našemu masu, Marii B a Vin de Marie.

Na vinném lístku najdete vína od malých i renomovaných evropských vinařů, které spojuje šetrný přístup k vinicím, terroir i vínu samotnému. Díky skryté poloze ve vnitrobloku historického domu U Zeleného stromu patří Bokovka k oblíbeným místům setkávání.

📍Dlouhá 729/37, 110 00 Praha 1-Staré Město

Mohlo by vás zajímat

Mohlo by vás zajímat

Jan Hřebejk: Bokovka by měla být synonymem pro vinný bar

Vin de Marie

Vinotéka Vin de Marie otevřela v roce 2023 spolu s restaurací Marie B, s níž obývá společný prostor. Vinotéka nabízí vína ze střední Evropy, Itálie a Francie. Rádi zde pracují s vinaři, kteří vyznávají podobné hodnoty i pohled na gastronomii – tedy s takovými producenty, kteří pracují s minimem zásahů jak ve vinohradu, tak ve sklepě. Můžete si tu vychutnat vína po skleničce, objednat celou lahev, anebo si vybrané víno odnést s sebou.

📍Dlouhá 729/37, 110 00 Praha 1-Staré Město

Mohlo by vás zajímat

Mohlo by vás zajímat

Zdeněk Oudes: Empatie je v servisu to nejdůležitější

Wine bar 0,75

Vinárna 0,75 v pražských Holešovicích se zaměřuje na naturální vína. Díky pečlivému výběru lahví s nižším obsahem siřičitanů podnik láká na „nejen výjimečné večery, ale i rána bez bolesti hlavy“. Neméně zásadní je pro zdejší sommeliery i přístup vinaře a výrobní proces, který probíhá s minimálními zásahy a maximálním respektem k přírodě. Na lístku se objevují vína z Česka, Rakouska, Německa, Itálie, Francie a Španělska. 

📍Dukelských Hrdinů 975/14, 170 00 Praha 7-Holešovice

Vinárna by Alma

Neformální vinárna, která se zabydlela ve vnitrobloku restaurace Alma, servíruje pestrý výběr rukodělných a přírodních vín napříč Evropou – od osvědčené klasiky přes respektovanou avantgardu až po naturální divočiny. Samozřejmě nechybějí ani šumivá vína a growers Champagne.

Nabídka vín po skleničce i po lahvi se často obměňuje, všichni zastoupení vinaři však mají jedno společné: na vinici i ve sklepě se obejdou bez zbytečné chemie. Ve Vinárně by Alma často pořádají řízené i neřízené degustace a další akce, kterých se účastní i sami vinaři.

📍V Jirchářích 150/8, 110 00 Nové Město

Vinohrad

Když Karel Treu a Dušan Pavlák natrefili na jižní Moravě na degustační enomaty, zalíbily se jim natolik, že se rozhodli přenést je do Prahy. Na pražských Vinohradech vybudovali vinárnu Vinohrad, jejímž základem jsou tři lednice s bílými, růžovými a červenými víny pocházejícími z rodinných vinařství v Česku, na Slovensku, v Rakousku a Maďarsku.

Po příchodu dostanete degustační kartičku a poté si už sami vybíráte a degustujete jednotlivá vína. V případě potřeby je tu však obsluha, která ráda pomůže s výběrem nebo pohovoří o zastoupených vinařstvích.

📍Korunní 764/21, 120 00 Praha 2-Vinohrady

Enoteca

V Praze můžete vinárnu Enoteca navštívit hned na dvou místech: v Karlíně a na náměstí Jiřího z Poděbrad. Za oběma podniky stojí rodilý Ital Andrea Sirtori spolu s dovozcem vín Ondřejem Markem. Zaměřují se na naturální vína z různých italských regionů a vybírají je přímo u vinařů. Zásadní je pro ně kvalita, autenticita a vinařův respekt vůči přírodě. Zatímco na Jiřího z Poděbrad připomíná Enoteca díky nabídce jídel spíše bistro, v té karlínské se vše točí okolo vína. Několik jednoduchých pokrmů ale dostanete i zde.

📍Karlínské nám. 235/13, 186 00 Praha 8-Karlín

📍Laubova 1561/1, 130 00 Praha 3-Vinohrady

the sip.

Vinohradská vinárna the sip. otevřela v polovině ledna 2025, už si však stihla vybudovat solidní renomé. Minimalisticky pojatý prostor dává vyniknout bohaté škále naturálních vín z celého světa. Majitelé Jan Ujčík a Ondřej Zapletal ovšem kladou důraz na méně známé, ale o to zajímavější tuzemské vinaře. Jejich cílem je nadchnout pro víno i příslušníky mladší generace. 

📍Francouzská 147/20, 120 00 Praha 2-Vinohrady

Champagneria

V uličkách Starého Města, jen pár kroků od Betlémského náměstí, se ukrývá podnik Champagneria. Navzdory názvu se však v nabídce objevují i další šumivá vína vyrobená tradiční metodou. To znamená, že vznikají podobně jako šampaňské druhotným kvašením na kalech v lahvi. Mimoto si zde vychutnáte i několik pet-natů nebo rozmanitá tichá vína včetně naturálních a biodynamických. Vinárna funguje také jako galerie výtvarného umění.

📍Průchodní 4, 110 00 Praha 1-Staré Město

HokusPokus 

Roberta Schwana, jeho ženu Janu a jejího bratra Miloše provázelo víno už mnoho let předtím, než se rozhodli otevřít si wine bar. Chtěli vybudovat místo, kde budou moci sdílet svou vášeň s ostatními, a tak v roce 2018 vznikl v Ostravě HokusPokus winebar&tapas. Úspěch podniku trojici majitelů v roce 2020 přivedl k založení e-shopu a o pět let později k expanzi do Prahy. V nabídce se objevují jen ta vína, která pocházejí z organického zemědělství, často z rukou malých evropských vinařů.

📍Francouzská 55/52, 101 00 Praha 10-Vršovice

Vinograf

Vinograf, který patří mezi stálice na pražské vinné scéně, obměnil v roce 2024 koncept a propojil stávající vinný bar s restaurací. Vína z celého světa tak doprovázejí jídla inspirovaná italskou, francouzskou a španělskou kuchyní s moderními prvky. Kolekci vín sommelieři skládají převážně z menších rodinných vinařství. Zohledňují přitom nejen chuť a charakter vín, ale také jejich potenciál při snoubení s pokrmy. Vinný lístek dnes zahrnuje přes 400 různých lahví, z toho lze zhruba čtyřicet vín ochutnat po skleničce.

📍Senovážné nám. 978/23, 110 00 Praha 1-Nové Město