V kuchyni jsou nejdůležitější lidé, kteří ti stojí za zády
O vzdělávání, egu a langoších pro tisíc lidí – s kreativními šéfkuchaři Ambiente Jirkou Horákem a Tomášem Valkovičem.
Exkluzivní záležitost – jahodové knedlíky
Recept a variace na tvarohové knedlíky z Café Savoy. Čím je naplníte vy?
Grilování ve městě? Objevte nová místa na piknik!
Tipy na veřejná ohniště a pikniková místa v Praze! Dáte přednost parku, nebo klidu v lese?
Rajčata skladujte mimo lednici a na talíři párujte s ovocem. Co ještě radí kuchaři?
Jak dobře znáte rajče?
Za celou historii Ambiente jsme během jednoho roku nepřipravili tolik nových podniků jako teď
Povídání s Tomášem Karpíškem – o nových projektech, nutných změnách a dlouhodobých prioritách Ambiente.
Zmrzlina má být osolená a nesmí studit. Zkuste si vyrobit tu svou!
Všechno, co potřebujete vědět o geniálním vynálezu jménem zmrzlina!
Připravte si omáčky ke grilu podle šéfkuchařů z Ambiente!
Oblíbené recepty kuchařů na grilovací omáčky!
Studium medicíny vyměnila za těžké hrnce. Jak se cítí mladá holka mezi ostřílenými kuchaři?
V kuchyních vyrůstá spousta mladých talentů! Jak došla k vaření dvaadvacetiletá Tereza Komárková z Café Savoy?
Jak na pěstování rajčat? Máme tipy od rajčatového krále Standy Hechta!
Sladká voňavá rajčata můžete sklízet i na balkoně! Poradíme vám, jak na to.
Autentická Brazílie? Ochutnejte pão de queijo!
Nejoblíbenější předkrm z Brasileira má svůj příběh. Jaký?
Černý česnek – návykové ochucovadlo
Proč se česnek nechává zčernat a čím vás přesvědčí v kuchyni?
Kefír – co umí a jak ho využít v kuchyni?
Kuchaři spotřebují kefír do spousty receptů. Vyzkoušíte čerstvý sýr, marinádu, nebo kysanou smetanu?
Kuchařská pohotovost aneb Jak ošetřit drobné rány v kuchyni
Rady záchranářů a zkušenosti kuchařů, které vám ušetří cestu do nemocnice!