Facebook

Jídlo a radost

Děláme jídlu dobré jméno – buďte u toho s námi!

Lidé 277

Návrat zkušeného cukráře

Do Ameriky i zpět ho zavedlo Ambiente. A taky cukrařina, kterou chtěl a chce posouvat dál. Kam a proč se vrátil cukrář Lukáš Pohl?

217

Povolené neřesti kuchařů

Kouření, alkohol a půlnoční zastávky v KFC? Cha! V profesionálních kuchyních se pěstují mnohem lepší neřesti, které zkrátka patří k rondonu. Schválně, na čem ujíždíte vy?

6797

Kuchyně v Kuchyni

Miluje českou kuchyni – a výzvy. I proto se Marek Janouch stal šéfkuchařem nové restaurace Kuchyň na Pražském hradě. Jak tento koncept vznikal a co tu voní na plotnách?

500

Být na lidi hodný

Rozhovor s prvním vítězem soutěže Zlatá pípa. Jestli rádi chodíte do Kuželky, určitě ho znáte: je to výčepní Tomáš Hrnčíř.

246