MoukaNová mouka v Lokálech mění chuť knedlíků. Pochází z mlýna s bohatou historiíPojďte se podívat do mlýna Bohutín, kde se mele mouka pro Lokály. NNMoukaMise obilíJak se hledá mouka pro pekaře z EskyPříběh o tom, jak pekaři z Esky nevzdali boj za tu správnou mouku. NNMoukaMise obilíPrůvodce různými druhy mouky: Od hladké až po cizrnovouA o mouce z hrachu jste už slyšeli? NNMoukaMise obilíMouka budoucnosti! Co víme o populační pšenici?Do UMu na Národní přijelo 8 kilo mouky z Berlína. Proč? NNMoukaChlebaMise obilíChleba se peče z chlebové mouky!O čem si to povídají pekaři, když se řeší chlebovka? NNMoukaMise obilíZpátky k celozrnné mouce aneb Výzva pro řemeslné pekárnyCelozrnná mouka navrací pekaře k prvopočátku řemesla. Proč se znovu mísí do těsta? A co se dozvěděli lidé z Ambiente v Turíně? MoukaJahodové knedlíky z Café Savoy - proč jsou mourovaté?Ovocné knedlíky ze Savoye změnily barvu – a recepturu. Do těsta se nově míchá krupice z červené pšenice. Proč? MoukaChlebaMouka, voda, trpělivost. Založte si vlastní kvasNávod pro všechny, kteří si bezpodmínečně chtějí založit vlastní kvas!
MoukaNová mouka v Lokálech mění chuť knedlíků. Pochází z mlýna s bohatou historiíPojďte se podívat do mlýna Bohutín, kde se mele mouka pro Lokály.
NNMoukaMise obilíJak se hledá mouka pro pekaře z EskyPříběh o tom, jak pekaři z Esky nevzdali boj za tu správnou mouku.
NNMoukaMise obilíPrůvodce různými druhy mouky: Od hladké až po cizrnovouA o mouce z hrachu jste už slyšeli?
NNMoukaMise obilíMouka budoucnosti! Co víme o populační pšenici?Do UMu na Národní přijelo 8 kilo mouky z Berlína. Proč?
NNMoukaChlebaMise obilíChleba se peče z chlebové mouky!O čem si to povídají pekaři, když se řeší chlebovka?
NNMoukaMise obilíZpátky k celozrnné mouce aneb Výzva pro řemeslné pekárnyCelozrnná mouka navrací pekaře k prvopočátku řemesla. Proč se znovu mísí do těsta? A co se dozvěděli lidé z Ambiente v Turíně?
MoukaJahodové knedlíky z Café Savoy - proč jsou mourovaté?Ovocné knedlíky ze Savoye změnily barvu – a recepturu. Do těsta se nově míchá krupice z červené pšenice. Proč?
MoukaChlebaMouka, voda, trpělivost. Založte si vlastní kvasNávod pro všechny, kteří si bezpodmínečně chtějí založit vlastní kvas!
