Čím dochutit jídlo k dokonalosti? Čtěte tipy od šéfkuchařů!
Čerstvé droždí, citrusová kůra, pivo… Poradíme, jak pozvednout domácí jídlo na úroveň profíků.
713
Recepty 126
Z lesa na talíř!
Další porce tipů, jak na menu zařadit divoké (jarní) rostliny. Uvařte si závitky z javorových listů, bukové zelí nebo třeba smrkové máslo!
317
Velikonoční králík
Jakou úpravu si zaslouží králičí maso? Tady jsou rady kuchařů i recept na velikonoční hostinu!
132
Jarní vaření z divokých bylinek
Popenec v čokoládě, ravioli plněné brutnákem nebo čatní z pampelišek. Jak přivítat jaro v kuchyni?
309
Kysané zelí – české superfood
Kysané zelí oslavuje comeback! Jak ho dokážou zpracovat šéfkuchaři?
262
Skromné jídlo aneb Recepty do 50 korun
Kvalitní jídlo nemusí být drahé, naopak by mělo být dostupné pro co nejvíc lidí. Dokazují to recepty (šéf)kuchařů v rámci Skromné výzvy Hany Michopulu.
1091
Outdoorové svačiny do zimních hor
Svačiny na vysokohorské túry i procházky po lese kousek od zasněžené chalupy.
361