Garum v kuchyni! 7 + 7 způsobů, jak s ním vařit
(R)evoluce v dochucování pokračuje! Fermentovaná omáčka garum v sobě koncentruje nálož chuti, kterou můžete odpálit v různých jídlech – v jakých?
255
Recepty 211
Krok za krokem: Holanďák z Lokálů
Co všechno musí v kuchyni proběhnout, než do něj říznete na talíři?
400
Buchtičky se šodó z Myšáka
Další recept, který probouzí emoce – a nutí vyjíst talíř do poslední lžičky!
1008
Jak dokyselit jídlo: 5 + 1 způsobů podle šéfkuchařů
Víte, jak to chodí – když jídlu něco schází, nejspíš potřebuje dokyselit. Čím?
575
Láska na talíři aneb Co vaří profíci doma na Valentýna
Oblíbené klasiky i vymazlené speciality – inspirujte se!
253
Ultimátní recept na domácí filtrovanou kávu
Hledáte přesný a zároveň jednoduchý recept na domácí filtrovanou kávu? Už nemusíte, sepsali jsme ho!
321
Geniální french toast z vánočky: Jak na něj?
Svátečněji už to nejde! Jak se správně opéká francouzský toust (z vánočky) a komu patří dík za geniální recept?
671
Triky šéfkuchařů na vánoční večeři – od kapra po salát
Rybí polévka se šafránem, telecí řízek v panko strouhance, kapr s křenem a slaninou… Co (a jak) vaří šéfkuchaři o Vánocích?
458
Vypečené Vánoce: Tipy na cukroví podle profíků!
Předvánoční porce tipů, se kterými se podaří každá várka cukroví!
464
Jak na dokonalé lokše? Zvládnou je i začátečníci!
Recept na milovanou slovenskou přílohu – nejen ke svatomartinské huse!
840
Recept Lukáše Pohla: Jablko v županu
Klasický (pod)zimní dezert, který vám možná kdysi dělala babička. Jak ho připravuje šéfcukrář Myšáka Lukáš Pohl?
303