Co se děje v gastruMasker podruhé navrhl design dárkových poukázek pro Ambiente. Jaké novinky vánoční kampaň představí?Příležitost pro sběratelé i náročné zákazníky! Všem udělají radost bonusové karty! Pro inspiraciZnáte ikonická jídla Café Savoy?Jak Savoy ke šnekům a vídeňskému řízku přišel. MMHovězíRecepty s masemHovězí veverka na víně podle šéfkuchaře KuchyněUvařte si ji stejně jako na plotně v Kuchyni. Dlouze tažená hovězí veverka na víně s cibulkami a bramborovými plackami. MMZe života řezníkůGastro výletyNa výletě za Dariem Cecchinim: Kam v Itálii vyrazit za dobrým masem?Na tržnici, do trattorií, ale hlavně za řeznickou legendou do Panzana! MMHovězíRecepty s masemGuláš jako z Lokálu? Uvařte si ho z hovězí kližky s maďarskou paprikouVíme, že nejlepší dělá vaše babička, ale dejte šanci i verzi od šéfkuchaře Lokálů! NNCo se děje v gastruVzděláváme seJak prosadit nové druhy hub do české gastronomie: Nejen o tom se diskutovalo na semináři Ke kořenůmDalší seminář Ke kořenům, který vzdělává profesionály z gastronomie, se zaměřil na prohlubování i rozšiřování znalosti hub. PPPivní průvodceHospodská historieNováčci bez praxe a čochtan na čepu. Vzpomínáme na otvíračku Lokálu Dlouhááá16 zajímavostí nejen pro štamgasty a pamětníky Lokálu. NNVzděláváme seOsobnosti gastronomieKristína Nemčková o práci v michelinské restauraci Geranium: 10 zajímavostí, kterými se může inspirovat celý gastro světČím se vymyká jedna z nejlepších restaurací světa?
Co se děje v gastruMasker podruhé navrhl design dárkových poukázek pro Ambiente. Jaké novinky vánoční kampaň představí?Příležitost pro sběratelé i náročné zákazníky! Všem udělají radost bonusové karty!
MMHovězíRecepty s masemHovězí veverka na víně podle šéfkuchaře KuchyněUvařte si ji stejně jako na plotně v Kuchyni. Dlouze tažená hovězí veverka na víně s cibulkami a bramborovými plackami.
MMZe života řezníkůGastro výletyNa výletě za Dariem Cecchinim: Kam v Itálii vyrazit za dobrým masem?Na tržnici, do trattorií, ale hlavně za řeznickou legendou do Panzana!
MMHovězíRecepty s masemGuláš jako z Lokálu? Uvařte si ho z hovězí kližky s maďarskou paprikouVíme, že nejlepší dělá vaše babička, ale dejte šanci i verzi od šéfkuchaře Lokálů!
NNCo se děje v gastruVzděláváme seJak prosadit nové druhy hub do české gastronomie: Nejen o tom se diskutovalo na semináři Ke kořenůmDalší seminář Ke kořenům, který vzdělává profesionály z gastronomie, se zaměřil na prohlubování i rozšiřování znalosti hub.
PPPivní průvodceHospodská historieNováčci bez praxe a čochtan na čepu. Vzpomínáme na otvíračku Lokálu Dlouhááá16 zajímavostí nejen pro štamgasty a pamětníky Lokálu.
NNVzděláváme seOsobnosti gastronomieKristína Nemčková o práci v michelinské restauraci Geranium: 10 zajímavostí, kterými se může inspirovat celý gastro světČím se vymyká jedna z nejlepších restaurací světa?
