Jídlo a radost
facebook
instagram

    Roman Novotný: Vína mám pod zámkem

    Rozhovor s Romanem Novotným, sommelierem nově otevřené Bokovky v Dlouhé 37.

      Co všechno zažil dům, kde sídlí Bokovka?

      Dům U Zeleného stromu je místem, jež bylo doslova křižovatkou mnoha zajímavých profesí a životů místních obyvatel.

        Zrají jako víno. Se sommeliérkou Lindou Piaskowskou o sýrech z Bokovky

        Když popíjíte víno, brzy dostanete chuť i na něco k zakousnutí. Co takhle kousek dobře vybraného sýra? Tady je úvod do …

          Do Bokovky přinesli světlo z vesmírného korábu

          Seznamte se s mužem, který je spoluautorem originálních lustrů v Bokovce – designérem Michalem Froňkem.

            Medvídek a spol aneb Umělecká díla, která zdobí Bokovku

            Průvodce „Bokovkou uměleckou“ přímo od zdroje: v podání Aleše Najbrta, jednoho z Bokovkářů-zakladatelů.

              „Pravdiví jsme jen střízliví. Alkohol dělá s člověkem přesný opak.“

              Rozhovor nejen o pravdě ve víně.

                4 tipy na filmy, ve kterých hraje hlavní roli víno

                Doplňte zásoby v domácí vinotéce – a pak už se jen pohodlně usaďte!

                  Kvalitní vína ze zapomenutého dvorku. Jaká je Bokovka v Dlouhé ulici?

                  Vinný klub Bokovka otevírá dnes v 18 hodin. Kde? Ve dvoře domu U Zeleného stromu v Dlouhé ulici 37.

                  Velká vína po malých sklenkách

                    Jak vzniká šampaňské na míru? Pražská Bokovka ho má!

                    Ve vinárně Bokovka se chladí limitovaná edice šampaňského, které vzešlo z dlouholeté spolupráce s vinařstvím R&L …

                      Párování vín a sýrů. Naučte se jednoduchá pravidla

                      Tipy sommelierů z Bokovky, jak chytře kombinovat vína a sýry.

                        Svěží a energická vína, se kterými si prodloužíte léto

                        Tipy na vína na léto: svěží Champagne, Riesling a naturální vína, která vás osvěží.

                          Vína od Nepraše. Proč je zdobí mamutí kel?

                          Už jste pili víno s klem? A co na té etiketě vlastně dělá? O jejím vzniku i o vínech pana Nepraše jsme si povídali s …

                            8 vín k vánočnímu stolu

                            Co otevřít ke štědrovečerní večeři? Tady jsou doporučení sommelierů z Bokovky!

                              Na sklenku i pro lahev. Kam v Praze zajít na naturální víno?

                              Vinná procházka pražskými čtvrtěmi.

                              Všechny články