Jídlo a radostTento magazín tvoří lidé z Ambiente. Čtení pro všechny, kteří mají rádi jídlo, pití a gastronomii.12 věcí, které jste nevěděli o Pastacaffé
Co se děje v gastru„Co kdybychom měli kavárnu Lamborghini?“Historka o tom, jak vzniklo Pastacaffé. Osobnosti gastronomieVařím Itálii, miluju guláš, zaznívá od šéfkuchaře PastacafféJirka Bergman má na povel kuchyni Pastacaffé Vězeňská už třináct let. Co je jeho největší vášní? Co se děje v gastruFood merch. Které podniky můžete podpořit od hlavy k patě?Hodila by se vám pěkná plátěná taška na vaše oblíbené dobroty? Nebo snad pytlík na chleba, který máte ze všech …caretcaret
Osobnosti gastronomieVařím Itálii, miluju guláš, zaznívá od šéfkuchaře PastacafféJirka Bergman má na povel kuchyni Pastacaffé Vězeňská už třináct let. Co je jeho největší vášní?
Co se děje v gastruFood merch. Které podniky můžete podpořit od hlavy k patě?Hodila by se vám pěkná plátěná taška na vaše oblíbené dobroty? Nebo snad pytlík na chleba, který máte ze všech …
ReceptyJemné liškové rizoto podle šéfkuchaře PastacafféNasbírali jste v lese lišky a teď nevíte, co s nimi v kuchyni? Zkuste voňavý recept na krémové rizoto s liškami z …Milujeme dobré masoHovězíRecepty s masemRigatoni s plátky svíčkové jako vydatný oběd nebo večeře z PastacafféPřipravte si doma čerstvé těstoviny s hovězí svíčkovou a rozmarýnem – recept na jídlo s hvězdou Ambiente.Milujeme dobré masoReceptyRyby a mořské plodySvěží salát s uzeným lososem z PastacafféUzený losos a pořádná porce zeleniny. Připravte si oblíbený salát z italské restaurace Pastacaffé.ReceptyRecept na krémovou rýžovou kaši z PastacafféRecept na sladkou rýžovou kaši s ovocem, která vás zasytí od snídaně až do oběda.ReceptyVanilkové rohlíčky z PastacafféKdybyste náááhodou neměli vlastní recept, tak tenhle je vážně skvělý! Milujeme dobré masoHovězíRecepty s masemRecept na italské lasagne z Pastacaffé. Od jemného bešamelu po šťavnaté hovězí ragúVydatné italské jídlo na velkou party i k filmovému večeru.ReceptySladké pečeníMalinové mascarpone z PastacafféKdyž maliny, tak mascarpone! Jak je spolu kombinuje pověstný dezert z Pastacaffé?ReceptySladké pečeníVyhlášený drobenkový koláč z PastacafféDobré věci nemusí být složité! Přesvědčí vás o tom recept z Pastacaffé. caretcaret
ReceptyJemné liškové rizoto podle šéfkuchaře PastacafféNasbírali jste v lese lišky a teď nevíte, co s nimi v kuchyni? Zkuste voňavý recept na krémové rizoto s liškami z …
Milujeme dobré masoHovězíRecepty s masemRigatoni s plátky svíčkové jako vydatný oběd nebo večeře z PastacafféPřipravte si doma čerstvé těstoviny s hovězí svíčkovou a rozmarýnem – recept na jídlo s hvězdou Ambiente.
Milujeme dobré masoReceptyRyby a mořské plodySvěží salát s uzeným lososem z PastacafféUzený losos a pořádná porce zeleniny. Připravte si oblíbený salát z italské restaurace Pastacaffé.
ReceptyRecept na krémovou rýžovou kaši z PastacafféRecept na sladkou rýžovou kaši s ovocem, která vás zasytí od snídaně až do oběda.
ReceptyVanilkové rohlíčky z PastacafféKdybyste náááhodou neměli vlastní recept, tak tenhle je vážně skvělý!
Milujeme dobré masoHovězíRecepty s masemRecept na italské lasagne z Pastacaffé. Od jemného bešamelu po šťavnaté hovězí ragúVydatné italské jídlo na velkou party i k filmovému večeru.
ReceptySladké pečeníMalinové mascarpone z PastacafféKdyž maliny, tak mascarpone! Jak je spolu kombinuje pověstný dezert z Pastacaffé?
ReceptySladké pečeníVyhlášený drobenkový koláč z PastacafféDobré věci nemusí být složité! Přesvědčí vás o tom recept z Pastacaffé.
NNVzděláváme seZ půdy až na talíř! Jaké myšlenky zněly na sympoziu Soil to Soul v Curychu?Poznatky z akce Soil to Soul ve švýcarském Curychu. Nejen o půdě, která ovlivňuje dějiny lidstva a stravování. MMCo se děje v gastruZe života řezníkůDen řezníků letos poprvé v Holešovické tržniciV neděli 30. listopadu se v Holešovické tržnici koná Den řezníků. NNVzděláváme seStředoevropská kuchyněKe kořenům české kuchyně: Brambory od předkrmu po dezertObjevte, jak chutná česká tradice! Degustační menu „Ke kořenům“ vzdává hold bramborám – od polévky po dezert. ReceptySurovinyHistorie bramborového salátu a tipy, jak ho vylepšitJak moc odvážní jsou šéfkuchaři, když jde o český bramborový salát? A jaký je ten tradiční? MMRecepty s masemVnitřnostiHovězí srdce: jak s ním v kuchyni pracovat?Jak v kuchyni správně připravit srdce a kde ho v Ambiente ochutnat? Jednoduchý recept na srdce na slanině. ZákulisíIlustrátor Michal Bačák je novým autorem kapra pro AmbienteIlustrátor Michal Bačák vytvořil pro Ambiente kapra v invertované perokresbě. Inspirovala ho asijská poetika i kinetismus. Co se děje v gastruAmbiente má novou ilustraci kapra od Michala BačákaOd 15. listopadu navíc koupíte dárkové karty do Ambiente s bonusem. MMVaření s masemMedailonky z vepřové panenky podle kuchařů z LokáluUvařte si doma rychlovku z jemné vepřové partie. Na přípravu vám stačí pár minut.
NNVzděláváme seZ půdy až na talíř! Jaké myšlenky zněly na sympoziu Soil to Soul v Curychu?Poznatky z akce Soil to Soul ve švýcarském Curychu. Nejen o půdě, která ovlivňuje dějiny lidstva a stravování.
MMCo se děje v gastruZe života řezníkůDen řezníků letos poprvé v Holešovické tržniciV neděli 30. listopadu se v Holešovické tržnici koná Den řezníků.
NNVzděláváme seStředoevropská kuchyněKe kořenům české kuchyně: Brambory od předkrmu po dezertObjevte, jak chutná česká tradice! Degustační menu „Ke kořenům“ vzdává hold bramborám – od polévky po dezert.
ReceptySurovinyHistorie bramborového salátu a tipy, jak ho vylepšitJak moc odvážní jsou šéfkuchaři, když jde o český bramborový salát? A jaký je ten tradiční?
MMRecepty s masemVnitřnostiHovězí srdce: jak s ním v kuchyni pracovat?Jak v kuchyni správně připravit srdce a kde ho v Ambiente ochutnat? Jednoduchý recept na srdce na slanině.
ZákulisíIlustrátor Michal Bačák je novým autorem kapra pro AmbienteIlustrátor Michal Bačák vytvořil pro Ambiente kapra v invertované perokresbě. Inspirovala ho asijská poetika i kinetismus.
Co se děje v gastruAmbiente má novou ilustraci kapra od Michala BačákaOd 15. listopadu navíc koupíte dárkové karty do Ambiente s bonusem.
MMVaření s masemMedailonky z vepřové panenky podle kuchařů z LokáluUvařte si doma rychlovku z jemné vepřové partie. Na přípravu vám stačí pár minut.
