Jídlo a radost
facebook
instagram

    Znáte ikonická jídla Café Savoy?

    Jak Savoy ke šnekům a vídeňskému řízku přišel.

    V hlavní roli drůbež: Jak kuchaři pracují s kuřetem, kachnou a kohoutem?

    Od kuřecího řízku po kachní speciality. Zjistěte, jak v Café Savoy nebo Bufetu vaří s masem od firmy Gurmánská drůbež.

    Úsměv šéfkuchaře při finální úpravě pokrmu v profesionální kuchyni.

      Co o své práci říká Martin Čáslavka, šéfkuchař Café Savoy?

      Kdo ho naučil vařit a jak ho změnil fine dining?

      Soudržný gastronomický tým pozvedá sklenky vína před impozantní vinotékou, oslava profesionality.

        Café Savoy slaví 20. narozeniny

        Populární kavárna v centru slaví významné jubileum.

          Café Savoy zdobí designové lustry vytvořené z plastových lahví

          Legendární kavárna na pražském Újezdě se pyšní novým osvětlením. Jak vznikly lustry na míru Café Savoy?

          Netradiční lustr z PET lahví září proti slunci, originálně recyklované umění.

            Jasný plán s nejistým koncem. Jak probíhala instalace dvoumetrových lustrů v Café Savoy?

            Převoz šestnáctiramenných lustrů se musel pečlivě naplánovat a logisticky vymyslet. Nepřítelem číslo jedna se nakonec …

            Prostorná kavárna s elegantním interiérem, klenutými stropy, křišťálovým lustrem a ruchovými detaily.

              Café Savoy: od bohaté snídaně po romantickou večeři

              Neorenesanční strop, rakousko-uherská kuchyně a úslužní číšníci. Seznamte se s Café Savoy!

              Elegantní interiér patisserie s dřevěnými prvky, nabízející pekařské výrobky a zákusky.

                Návrat k české kuchyni aneb Začátky Café Savoy

                Věděli jste, jak Ambiente ke Café Savoy přišlo?

                Žena s brýlemi tvaruje plastové lahve do uměleckého díla, precizně pracuje s kleštěmi.

                  Křišťál, který se zbláznil

                  Stropy prvorepublikové kavárny Café Savoy jen pár kroků od Národního divadla teď zdobí tři šestnáctiramenné lustry.

                  Elegantní sklenice s červeným vínem, odrážející jemné světlo a dřevěné tóny.

                    Jak si objednat víno: Praktický návod pro začátečníky i pokročilé

                    Na co se ptá host a na co sommelier?

                      Naslano i nasladko. Objednejte si snídani do práce, která vám i kolegům zlepší ráno

                      Snídaně do kanceláře na pár kliknutí

                      Přes den rušná kavárna, večer klidná restaurace

                      Nadýchaná bábovka s moučkovým cukrem, doplněná jablečným štrúdlem a snídaňovými pochoutkami.

                        Vypečená záležitost! Recept na ořechovou bábovku z Café Savoy

                        Pečou ji tu každé ráno – s vlašskými oříšky, čokoládou a notnou dávkou prvorepublikové atmosféry.

                        Sladké ovocné knedlíky s tvarohem, jahodami a máslem, krájené příborem.

                          Jahodové knedlíky z Café Savoy - proč jsou mourovaté?

                          Ovocné knedlíky ze Savoye změnily barvu – a recepturu. Do těsta se nově míchá krupice z červené pšenice. Proč?

                          Svěží ovocné knedlíky s jahodami a sladkou strouhankou, delikátně podávané.

                            Ultimátní recept na ovocné knedlíky z Café Savoy

                            Ovocné letní knedlíky sypané tvarohem a polité máslem.

                            Grilovaná šnečí klobása s bramborovým salátem v ruce, na pozadí vánočního stromku.

                              Bramborový salát třikrát jinak. Takhle ho dělají v Lokále, v Kuchyni a v Café Savoy

                              Na chlebíčky, ke kaprovi a řízkům, k snídani i jako příloha vedle smažáku. Tři recepty na tradiční salát.

                              Detailní záběr na porci vývaru s masovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou konzumovanou lžící.

                              Játrové knedlíčky z Café Savoy: Pár ingrediencí, a oblíbená příloha do polévky je na světě!

                              Recept na doplněk vývaru jsme získali přímo od šéfkuchaře Martina Čáslavky.

                              Pečená kachna se zelím a knedlíky, přeliv z omáčky dodává závěrečný akcent.

                              Konfitovaná kachní stehna se zelím a knedlíkem z Café Savoy

                              Běžně si na „velkou českou klasiku“ netroufáte? Podle podrobného receptu z Café Savoy to zvládnete s přehledem, …

                              Mistrně připravený Croque Monsieur s dokonale propečeným chlebem a rozpuštěným sýrem.

                                Francouzská ikona jménem croque monsieur

                                S čím se v Café Savoy zapéká šťavnatý sendvič croque monsieur?

                                Bohatý vajíčkový salát na tmavém pečivu s plátky ředkviček a pažitkou.

                                  Čtyři recepty na vajíčkovou pomazánku

                                  Recepty na vajíčkovou pomazánku podle Esky, Myšáka a Café Savoy.

                                  Všechny články