Jídlo a radost

Vánočka, rohlíčky i linecké. Kam letos vyrazit pro vánoční cukroví?

Seznam míst, který se hodí, když nestíháte péct.

Jak mít doma pečlivě ošetřené pivo?

Pomůže vám čistá houba, Malá šenkýřka a jednoduché tipy zkušných výčepních.

Podle pravidel a přitom prakticky. Jak prostřít vánoční stůl?

Štědrovečerní večeře se blíží. Oslňte rodinu krásně prostřeným stolem!

7 tipů, jak skladovat vánoční cukroví, aby vydrželo co nejdéle

V chladu, nebo při pokojové teplotě? Ve spíži, na balkoně, nebo raději v lednici? S krémem, nebo bez náplně?

Víno s sebou? V těchto pražských vinotékách vás překvapí pestrým výběrem i kvalitou

Potřebujete lahev dobrého vína? Račte vstoupit do těchto vyhlášených vinoték.

Doma jako v restauraci aneb Jak se stát dobrým hostitelem?

Rady a tipy, jak dobře pohostit kamarády či rodinu, a ještě si to užít!

Jak nakoupit maso v řeznictví krok za krokem: Jak a na co se zeptat?

Které dotazy jsou v řeznictví na místě?

Kam pro kouzelné a vintage vánoční dekorace? Poradí výtvarnice Markéta Krčková

Stylové a unikátní kousky seženete online i v antiku.

Už jste ochutnali vaječňák z Lokálu? Tady je recept

Lokál rozšiřuje řadu vlastních alkoholů o sezonní novinku.

Nechte ji plavat nebo nalepte místo etikety na lahev. Jak originálně darovat dárkovou kartu?

Zážitek potěší a originální věnování hned dvojnásob.

Zpestřete si štědrovečerní hostinu pivním párováním. Jaké pivo se hodí k řízkům a cukroví?

Kdy jindy povýšit obyčejné jídlo na gurmánský zážitek než o Vánocích? Dokonce se kvůli tomu ani nemusíte vzdát svého …

Netradičně tradiční linecké cukroví. Zkuste přidat kakao nebo mák

Trojitý recept na linecké cukroví.

Vánočka podle receptu Lukáše Pohla z cukrárny Myšák

Oslaďte si čekání na Ježíška.

Vypečené Vánoce: 10 tipů na cukroví podle profíků

Předvánoční porce tipů, se kterými se podaří každá várka cukroví!

Tipy od cukrářů: Jak upéct vanilkové rohlíčky?

Aby se vydařila každá várka milovaného vánočního cukroví!

Retro cukroví z Myšáka: Pražská koule s arašídy

Návyková záležitost, která dosladí sváteční atmosféru. Jak se pečou legendární pražské koule v cukrárně Myšák?

7 tipů od cukrářů – jak na čokoládovou polevu?

Jak na dokonalou čokoládovou polevu? Cukráři radí, jak ji správně rozpustit, temperovat a nanést na dorty a dezerty.

Recept na vánočku podle pekařů z karlínské Esky

Vyzkoušejte tento recept na zapletenou vánoční tradici.

Jak na rychlou čokoládovou polevu? Zkuste recept z cukrárny Myšák

Rychlý recept na polevu, kterou ozdobíte cukroví i dorty.

Kakaové linecké cukroví s krémem z vaječného likéru. Zkuste recept z Myšáka

Vánoční klasika v čokoládové verzi s lahodnou náplní.

Vanilkové rohlíčky z Pastacaffé

Kdybyste náááhodou neměli vlastní recept, tak tenhle je vážně skvělý!

Nechce se vám péct cukroví? Připravte si nepečená vosí hnízda s vaječným likérem

Recept na oblíbené cukroví, které nevyžaduje pečení

Filetujte jako šéfkuchař. Tipy a triky, jak vykostit vánočního kapra

Říkáte si, že se filetování radši vyhnete? S naším videonávodem to zvládnete raz dva!

Jak osmažit kapra na výbornou? Proč použít sádlo a jak rybu ochutit

Bojíte se, že vám olej bude zase prskat? Nevíte, jak dlouho maso z každé strany smažit? Ukážeme vám, jak na to!

Bramborový salát třikrát jinak. Takhle ho dělají v Lokále, v Kuchyni a v Café Savoy

Na chlebíčky, ke kaprovi a řízkům, k snídani i jako příloha vedle smažáku.

Odlehčené Vánoce. Tipy na královskou hostinu, ze které vás nerozbolí žaludek

Pokud vás už omrzelo jíst na Štědrý večer stále stejná jídla, zkuste to letos jinak a svým nejbližším naservírujte …

9 kroků, jak na dokonalý trojobal

Křupavý řízek jako z restaurace? Zjistěte, jak zvládnout trojobal krok za krokem a čemu se vyhnout pro perfektní …

Historie bramborového salátu a tipy, jak ho vylepšit

Jak moc odvážní jsou šéfkuchaři, když jde o český bramborový salát? A jaký je ten tradiční?

Šneci jako součást sváteční tabule: proč je vyzkoušet zrovna na Vánoce

Ten pravý čas nakoupit šneky a připravit si je podle tipů šéfkuchařů!

Vánoční kapr jinak než v trojobalu. Zkuste jednoduchý recept od Kalendů

Marinování, uzení, pečení… Vánoce jsou ten správný čas na experimenty!

Co připravit na štědrý večer místo ryby: poradíme vám, jaké maso vybrat, aby byla večeře šťavnatá a křupavá

Dejte letos šanci jinému masu než kuřecímu prsu!

Voní jako Vánoce a připomíná Slunce. Kde se vzala vinná klobása a jak ji nejlépe připravit?

Recept a omáčka z historie.

Triky šéfkuchařů na vánoční večeři – od kapra po salát

Rybí polévka se šafránem, telecí řízek v panko strouhance, kapr s křenem a slaninou… Co (a jak) vaří šéfkuchaři o …

Vánoční specialita: Vyzkoušejte rybí polévku z Café Savoy

Netradiční verze rybí polévky, která patří na štědrovečerní tabuli. A na menu v Café Savoy!

V hlavní roli telecí: Jak připravit vídeňský řízek podle Café Savoy?

Rady šéfkuchaře Café Savoy!

Vánoční vinná salsiccia z Našeho masa. Proč byste ji měli zkusit?

Zkuste na Vánoce něco nového!

Dokonalý steak na pánvi v devíti krocích

Období grilovaček je daleko – rozpalte pánev!

Játrové knedlíčky z Café Savoy: Pár ingrediencí, a oblíbená příloha do polévky je na světě!

Recept jsme získali přímo od šéfkuchaře Martina Čáslavky!

Svíčková omáčka podle Michala Houšky z Lokálu U Bílé kuželky

První dáma českých omáček! Jaký recept na svíčkovou dodržují kuchaři v Lokále U Bílé kuželky?

Sváteční kapr od Kalendů. Recept, který si zamilujete

Ochutnejte kapra tak, jak ho servírují kuchaři U Kalendů!

Až ke kosti Pražské šunky: Použijete ji na vývar, zelňačku i šunkofleky

Kupte si celou Pražskou šunku a spotřebujte ji do posledního kousíčku! Šéfkuchař Našeho masa vám ukáže jak.

10 tipů, jak připravit šťavnatou pečeni

Rady, jak správně upéct kus masa v celku, od šéfkuchaře Čestru!

Nedělní oběd pro milovníky masa: Vysoká roštěná pečená v celku

Majstrštyk pro slavnostní příležitosti!

Základ české kuchyně. Jak na poctivý hovězí vývar podle Lokálu

Polívka je grunt – a u vývaru to platí dvojnásob!

Pečené jehněčí kolínko podle kreativního šéfkuchaře Ambiente

Už víte, co budete vařit o svátcích?

Hovězí veverka na víně podle šéfkuchaře Kuchyně

Uvařte si ji stejně jako na plotně v Kuchyni!

Dolce vita! Vánoční dárky pro milovníky sladkého

Adventní kalendář mají snědený už na Mikuláše? Víme, co dál!

Dárky do obálky: Všechny pořídíte online nebo v centru Prahy

Není poukaz jako poukaz! Naše tipy na dárky neznačí nedostatek fantazie, ale naopak příslib nevšedního zážitku. Všechny …

Radostné i jedlé dárky pro ty, kteří jsou v kuchyni jako doma

Tipy na vánoční dárky pro profíky a všechny, kteří si rádi vychutnávají dobré jídlo se vším všudy.

10 tipů na dárky pro pivaře. Od školy čepování po pivní box

Máte v rodině nebo mezi blízkými milovníky piva a zapálené pivaře? Udělejte jim ty pravé, pečlivě ošetřené Vánoce!

Vánoční dárky pro milovníky nejen naturálních vín a výběrové kávy

Metr piv i tour de výčep: 9 tipů, čím u stromečku potěšit štamgasty z Lokálů

Víte o někom, kdo je v Lokále jako doma? Pak jsou tyhle tipy na dárky určeny právě vám.

Po stopách dárků pro náročné. Potěšte je českým designem nebo poukazem do restaurace

Český design, malé i velké radosti a dobré jídlo.

Tipy na dárky pro masaře: pošlete je na kurz steaků, večeři nebo nakupte vychytávky do kuchyně

Všechno pořídíte online tak rychle, že ani nestihnete obrátit steak na pánvi!

Dárky pro pivaře aneb Nejen tekuté balíčky pod stromeček

Čím dalším krom piva můžete obdarovat pivaře?

Co koupit dědovi a babičce k Vánocům? Jídlem nezarmoutíte, ba naopak!

Jídlo je vděčným dárkem – potěšíte jím každého člena rodiny, stačí správně vybrat. Navíc nemusí jít o vyloženě „jedlé“ …

Připravte si mandarinkový cordial a z něj vánoční gimlet podle barmana Jardy Novotného

Recept na koktejl, který osvěží nejednu adventní oslavu.

Silvestrovský přípitek bez alkoholu: Zkuste recepty od profíků i euforické kofermenty!

Jednoduchá mixologie, nula procent alkoholu.

Škvarková, vajíčková i salámová. Připravte si silvestrovské pomazánky z Ambiente

Namažte jednohubky, než přijdou hosté! 

Silvestrovské pohoštění: pusťte se do tataráku, carpaccia nebo rostbífu

Masové tutovky i experimenty!

Tatarák z Našeho masa

Namíchejte si ho doma!

Silvestrovský večírek i novoroční oběd. Tyhle recepty musíte zkusit

Pusťte se do slavnostních receptů, na které přes rok nemáte čas!

5 podniků, kam si zajít pro chlebíčky. A nejen na silvestra!

Legendární lahůdkářství, luxusní bistra i restaurace.

Chce to čas, ale skvělý rostbíf je na světě. Jak ho dělají v Kuchyni na Hradě?

Jednoduchý recept, ke kterému budete potřebovat hlavně dvě zásadní ingredience – dobré maso a teploměr!

Přípitek a ťukání. Znáte nejdůležitější pravidla?

Víte, kdy si ve společnosti přiťuknout a kdy ne? 

Jak vzniklo carpaccio a jak ho připravit podle receptu z Kantýny

Co má italský malíř společného s tenkými plátky syrové svíčkové?

Nastrouhat a vyšlehat. Recept na krémový křen k Pražské šunce

A kam pro plátky pravé Pražské šunky?